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Auteur : jfmetral

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Un dispositif de mise en réflexivité des élèves sur les situations vécues dans des ateliers de transformation alimentaire

  L’objectif de la recherche collaborative du LéA ENILVEA est d’examiner la place prise par les mises en situations dans les ateliers technologiques dans les formations et les conditions d’apprentissage que ces mises en situation contribuent à créer. En lien...

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Construire et mettre en place un outil d’évaluation et/ou d’autoévaluation des apprentissages dans les ateliers technologiques

La première action du LéA ENILVEA consiste à construire et expérimenter un nouvel outil d’évaluation et/ou d’autoévaluation des apprentissages réalisés dans les ateliers pour la formation de BTS Sciences et techniques de l’alimentation (STA), par la voie scolaire et la...